占地8万平方米 “嘉州美食城”呼之欲出

近日，从乐山市商务局与乐山城市建设投资有限公司共同主持召开的研讨会上传来一条好消息：乐山拟打造一座集西餐、酒吧、火锅、小吃、民间艺术文化馆、纪念馆、书画馆等于一体的高档休闲旅游美食文化城。

据了解，拟建的嘉州美食城（暂拟名）项目位于距离乐山绿心环线约300米的位置，紧邻柏杨路、长青路，距规划中的成绵乐城际铁路乐山站约1公里，其建设规模约为8万平方米。其外观风貌以明清川西风格仿古样式为主，并结合现代和欧式风格，预计共修三层左右，街面以古朴壁灯为装饰灯。城中设立多个出入口，出入口均建仿嘉州古城门，城中街道纵横交错，设计为“井”字型，分别以嘉州古城和具有古嘉州特色的地方命名。根据功能划分，则主要分为高档餐饮业和中低档餐饮区。高档餐饮业为中餐、西餐、酒吧一条街，中低档餐饮区为火锅、小吃、烧烤、特色餐饮及休闲等多个街区。此外，嘉州美食城还将设置民间艺术文化馆、纪念馆、书画馆、茶馆、戏馆等，用以展示乐山的深厚文化底蕴，提升嘉州美食城的档次和突出其特色。

业内人士认为，未来成绵乐城际铁路乐山站片区为乐山重点打造区域，将成为城市商贸新区，具有极大的发展潜力。从消费上来看，目前该地段聚集了一大批乐山具有消费潜力的人群，各种市政配套设施逐步完善，各大歌城酒店争相入驻，成为老城区以外的另一个高档休闲娱乐中心。嘉州美食城不仅可以营造出古色古香的美食消费氛围、传递高档次特色消费理念，寻求嘉州历史文化与现代商业成功结合的经营模式，弘扬乐山饮食，发展旅游餐饮品牌，丰富乐山旅游美食文化生活，使之成为乐山旅游的新亮点。